”当地厨师，餐馆老板，企业家和知名烹饪名人Bertus Basson表示，他对Stellenbosch餐厅月的潜力感到兴奋，将Stellenbosch置于烹饪舞台上。患有肌肉萎缩症的二十六年可能削弱了他的肌肉，但没有削弱他的精神。"早在 90 年代初，当 Loaded 杂志和 footie 征服文化，让它解开衬衫，欣赏啤酒肚，嘲笑“宝贝”时，我愚蠢地预测男人的未来是都市性。它针对的是乐于在线预订和支付假期费用的消费者。马雷蒂莫（Marettimo）拥有不到1000名居民，还充满了散布在美丽岛屿上的数百种本土和稀有植物品种。

但是天哪，这种东西即使在那时也很累。他们的竞争在一级方程式历史上与许多其他竞争相似。